Винный тур в Кахетию из Тбилиси

Винные заводы, которые вы посещаете в винном туре на целый день

Вино грузинского квеври (кувшин) обязательно нужно попробовать во время вашего путешествия в Грузию. Кахетинский регион наиболее известен разнообразием сортов винограда и производством вина. Здесь у каждого свое вино. Это может быть обычная семья, маленькие винные погреба или крупные винные компании. Из всех возможных мест для дегустации вин вы должны не только обратить внимание на качество вина, но и на некоторые уникальные характеристики, которыми они владеют, и информацию, которую они дают вам о вине.

Вот список винных компаний, которые вы посетите во время полнодневного винного тура в Кахетию, и причины, по которым стоит выбирать их, помимо качества вина.
Винный погреб-музей Александр Чавчавадзе.
Александр Чавчавадзе был известным грузинским поэтом, общественным благодетелем и военным деятелем, который первым ввел европейский способ виноделия в Грузии. Расположенный в деревне Цинандали, комплекс включает в себя мемориальный дом с личными вещами королевской семьи, ландшафтный сад, историческую винодельню и винный погреб. Усадьба Цинандали - это место, где возникло современное грузинское виноделие. Александр Чавчавадзе основал классическую технологию виноделия и создал первое грузинское вино в бутылках.

Хареба винные тоннели.
Расположенный в Кварели, знаменитом тем, что он был вырезан в горах Кавказа и открыт в 1962 году для Всемирного конгресса OIV, длина тоннеля составляет 7,7 километра. Туннель сохраняет естественную температуру 12-14 ° С с влажностью 70%; идеальные условия для сохранения вина. Во время тура вы увидите 25 000 бутылок вин премиум-класса Winery Khareba, а также старое оборудование для виноделия и, конечно же, дегустацию вин с собственным маслом из виноградных косточек.



Винный погреб близнецов.

Расположенная в Напареули, компания пользуется популярностью благодаря своему уникальному музею «Квеври и вино Квеври», которое открылось в 2014 году. Комплекс музея состоит из 8-метровой статуи кувшина для вина и нескольких залов, где весь процесс производства кувшины и изготовление кувшина вина описано. , различные архивные фотографии и информация о сортах грузинского винограда.
Наиболее важной частью музея являются 3 кувшина объемом 500 литров, вырезанные в размере 1/3, которые покрыты стеклом. Итак, посетитель имеет возможность наблюдать весь процесс изготовления вина: прессование, кипячение, естественную фильтрацию, взятие вина и прессованных шкур и так далее.


Шуми винзавод.
Расположенный в непосредственной близости от поместья Цинандали, молодой винодельня начал виноделие в 2001 году, его название «Шуми» в древней Грузии было чистым несмешанным вином.
Их выбранный символ - грифон. Согласно легенде, это было мифологическое существо, которое впервые принесло виноградные косточки человечеству, и это было основой существования виноградарства и виноделия.

Во время экскурсии по винодельне вы посетите винный погреб с 400 сортами винограда, их этнографический уголок, где вы узнаете, как готовят грузинский хлеб, чурчхела (грузинская сладость с виноградным соком и орехами) и чача. А также их музей, где вы найдете винные аксессуары, относящиеся к III-I тысячелетиям до нашей эры, которыми грузинский народ пользовался много веков назад. И, конечно же, посетите погреб, чтобы узнать о своей компании, вина и производства вина.

Чтобы узнать больше о грузинском вине и винном туре, посетите веб-страницу Color Tour Georgia www.colourtour и узнайте больше о туристических направлениях, которые вы можете посетить во время винного тура. Если у вас есть дополнительные вопросы, свяжитесь с нами по электронной почте info@colourtour, или позвоните нам +995 599 555 242.